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      《微生物技术》是生物技术及应用专业的一门核心专业基础课程。整合发酵产品生产和生物制品生产及生物产品检验三大岗位所需微生物技能设计教学内容,采取“双线共进,能力提升”教学模式,灵活应用案例引领等多种教学方法,使学生学会微生物分离培养及鉴定等操作,从而为发酵技术、生物制品生产及生物产品检验技术等后续课程打下坚实的基础,同时也培养了学生的微生物相关岗位职业能力和职业素养。

 

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1. 案例引领,“课岗”直通 
       依据完成工作任务所需的知识和能力选择企业真实的案例作为教学内容,教学流程对应企业工作流程,有效地创设了职业情境。
2. 双线共进,能力提升
       采取校内教学、岗位见习“双线共进”的教学模式,符合学生认知规律,提升了学生的职业能力。